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Frederic Magnien - Vosne-Romanee

こんばんは! ビストロ・ル・シアンのソムリエ、トイプードルのテオです。

ワイン好き・ワンコ友・夫妻がル・シアンに遊びに来てくれた日のお話の続きです。

シャン、白、と来たら、お次は...

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やっぱり赤、ブルピノですよね~

ル・シアン店長、御贔屓のフレデリック・マニャンですよ110.png

ヴォーヌロマネ、以前にも登場しております →  今回は2014年Vintage。

シャンボール・ミュジニーはこちら → ☆☆

赤ワインに合わせた牛煮込みは...

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うーむ、かなりいまいちでした105.png

ここぱぱ、ここまま、すまぬ!

お肉焼き過ぎでやや固くなってしまったうえ、脂身落とすべきでした...

ラタトゥイユともトマトソース、がちかぶってたし。

ラムチョップも用意していたので、そっちにすればよかったーと激しく後悔148.png

でも、既に相当酔っぱらっていたので、そんな機転効くわけもなし、苦

お口直しのポテト・人参・玉ねぎのポタージュ

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要するにあまりもの全部ミキサーに入れただけ!?笑 でも、まああま美味しかったすよ!

この後、ハーフのロゼシャンと普通のシャンをあけた我々。

イチゴのバルサミコソース掛けとチーズをおつまみにしました。


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しかし、3人で4.5本はさすがにちょっと多めっすよね103.png

だって、新年会ですもの!

かわいいここちゃんは、飼い主たちのばか飲みに呆れて寝ちゃった、笑

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天使のような寝顔です162.png

飲んで食べて、歌って踊って(笑)、最高に楽しかった新年会。

ここパパ、ここママ、懲りずにまた遊びに来てくださいね!!



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by bistro-le-chien | 2018-01-16 20:34 | 赤ワイン